Krofne su mekane, vazdušaste poslastice koje su osvojile srca ljubitelja slatkog širom sveta. Pripremaju se od testa koje se pravi od brašna, mleka, jaja, šećera i kvasca, a potom se oblikuju u karakteristične krugove i prže do zlatno smeđe boje.

Nakon prženja, krofne se često posipaju šećerom u prahu, umoče u glazuru od šećera, ili pune raznim filovima poput džema, čokoladne kreme ili vanile. Ove slatke poslastice često se peku povodom posebnih prilika ili kao ukusan tretman tokom vikenda.

Krofne su neodoljiva poslastica koja donosi radost u svaki zalogaj. Njihova raznolikost u filovanju i ukrašavanju čini ih omiljenim izborom u raznim poslastičarnicama i na porodičnim okupljanjima. Tradicionalne, mirisne krofne su sinonim za udobnost i slast.

Ove krofne sa nutelom cete jednostavno obozavati. Vrlo je jednostavno napraviti ove krofne, pratite recept i bice gotove dok trepnete. Ovaj recept zahteva da testo za krofne malo odmara, u stvari, odmara 3 puta po malo. Vrlo je bitno za testo da ga ostavite da odmara jer na taj nacin raste i krofne ce biti lepse na kraju.

Za ovaj recept potrebno je da pripremite 600 grama brašna 30 grama svežeg kvasca dva jajeta 2 kesice vanil šećera 40 grama šećera 100 grama putera 250 mililitara mleka 10 grama soli 10 grama šećera