Ćufte od mlevenog mesa su omiljeni delikates koji se priprema širom sveta. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept uključuje mleveno meso, obično junetinu ili svinjetinu, pomešano sa sitno iseckanim lukom, belim lukom, jajetom, prezlom i začinima poput soli, bibera i svežeg peršuna.

Nakon što se svi sastojci dobro sjedine, mesna smesa se oblikuje u kuglice koje se zatim peku, kuvaju u sosu ili prže, zavisno od recepta. Ćufte postaju sočne i ukusne, a mnogi ih vole poslužiti uz prilog poput krompir pirea, testenine ili povrća.

Ćufte od mlevenog mesa su prilagodljiv obrok koji može zadovoljiti različite ukuse. Često se koriste i u raznim varijacijama, kao što su ćufte sa sosom, ćuftice u supi ili kao deo sendviča. Ovo jelo je često prisutno na porodičnim trpezama, pružajući toplinu i ukus tradicionalne kuhinje.

Cufte od mlevenog mesa se vrlo lako pripremaju i odlicno su resenje kada nemate ideju sta da pripremate za rucak. Cufte i kuvani grasak su odlicno varivo za rucak. Ako volite cufte od mlevenog mesa sa kuvanim graskom verujem da ce Vam se ovaj recept dopasti, vrlo je jednostavno za pripremiti.

Za ove ćufte pripremite pola kilograma mlevenog svinjskog mesa, 100 grama prezli, jedan crni luk srednje veličine, 4 čena belog luka, malo soli i malo bibera po ukusu.