Ustipci, takođe poznati kao fritule ili kroketi, su ukusne male kuglice prženog testa koje su popularne u raznim kuhinjama širom sveta. Ovaj jednostavan recept često uključuje brašno, jaja, mleko, prašak za pecivo i šećer, a ponekad i dodatke poput suvog voća, orašastih plodova ili citrusne kore za dodatnu aromu.

Ustipci se pripremaju oblikovanjem malih kuglica koje se prže u dubokom ulju dok ne postanu zlatno smeđi. Nakon prženja, ustipci se često posipaju šećerom u prahu ili umočeni u sirup za dodatni slatki ukus. Ovi slatki zalogaji često se pripremaju tokom prazničnih perioda ili kao desert za posebne prilike.

Osim slatkih verzija, ustipci mogu biti i slani, često pripremljeni sa sirom, povrćem ili mesom, pružajući raznovrsnost ukusa. Ustipci su omiljeni zbog svoje jednostavnosti u pripremi i univerzalnog apela koji zadovoljava različite ukuse.

Ne mogu reci da je ovo jedina i prava receptura za ustipke sa sirom, ali sam siguran da ce ovi ustipci sa sirom biti jedni od omiljenih u Vasoj kuhinji i da ce biti recept koji se pamti. Mozemo ih nazvati i brzi ustipci sa sirom, recept je svakako jednostavan i nece Vam biti potrebno vise od sat vremena da pripremite ove ustipke.

Za ove ustipke sa sirom bice Vam potrebne sledece namirnice:

• 150 gr brasna
• 125 gr kackavalja
• 1 jaje
• 1/4 kafene kasicice soli
• 1 prasak za pecivo
• malo bibera
• 125 ml mleka